日頃より御愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

今夏のおすすめランチコースの御案内です。

≪長野県産本州鹿をメインに据えた夏のコース≫

　￥３８００（税別）

◇前菜◇

色とりどり前菜の盛り合わせ

◇パスタ料理◇

高梨農場のトマト、バジル、水牛のモッツァレラを絡めた、冷たい“カッペリーニ”

◇メイン料理◇

長野県産本州鹿と夏野菜のグリル　グリーンソースと

◇デザート◇

◇食後のお飲み物◇

その名の通り、夏のジビエ、本州鹿肉をドドンとメイン料理に据えたおすすめコースです。

夏の本州鹿は旨味はあるものの、くせがなく、さっぱり召し上がって頂けます。

夏らしくお野菜と共にグリルして、御提供致します。

この機会に是非、夏を感じるお料理をどうぞ！