ディナーコース
温かい雰囲気の中で旬の食材に舌鼓をうつ。
何よりも贅沢な時間をゆったりとした店内でお過ごしください。
お祝い、婚礼、クラス会、ご接待等々、
色々なシーンでのお食事会にご利用頂けます。
ご家族、ご友人、大切な方との素敵な時間を、
是非アルベラータでお過ごしくださいませ。
3種類のコースまたはアラカルトからお選びください。
Menu di Piccola ¥5,940
今日は軽めに…という方におすすめの、
小さなお任せコースです。
- 本日の前菜例:季節の食材を散りばめた前菜 盛り合わせ
- 本日のプリモピアット例:自家製カザレッチェ スミイカとセロリのペストを和えて
- お好みのセコンドピアット
(下記のメニューよりお好みのものをお選びください) - ドルチェ・カフェ
Menu d’Alberata ¥7,722
冷前菜はシェフおすすめの彩り豊かな盛り合わせをご用意。
温かい前菜、パスタ、メインを、下記のメニューからお好みのものをお選び頂けるプリフィックコースです。
- 小さな前菜
- 季節のおすすめ前菜盛り合わせ
- 選べる温前菜
- 選べるプリモピアット
- 選べるセコンドピアット
- デザート・カフェ
≪温前菜≫
- 本日の温前菜(日替わり)
- 本日の鮮魚と山菜のフリット
- イイダコの溺れ煮と白いポレンタ
- 自家製サルシッチャのロースト レンズ豆添え
- ホワイトアスパラと半熟のウズラ卵、鶏肉のラグー添え(+¥540)
≪プリモピアット≫
- イカ墨の”タリオリーニ”スミイカとタケノコのオイルソース
- “スパゲッティ”地ハマグリとズッキーニを絡めて
- “カヴァテッリ”色々な海の幸のトマトソース ペスカトーレ
- “タリアテッレ”芝海老とカラフル野菜、パプリカのピュレ
- じゃが芋の“ニョッキ”お肉のラグーソース
- リコッタを包んだ“ラヴィオリ”空豆、青豆、ペコリーノチーズ
≪セコンドピアット≫
- 和牛もも肉のソテー グリーンペッパー香るソース
- 新潟県産 越後もち豚肩ロース肉のグリ
- 鴨胸肉のロースト 赤ワインソース
- 本日のおすすめメイン料理
- 本日の煮込み料理
- 本日の鮮魚料理
- 岩手県産 短角牛フィレ肉のソテー (+¥648)
≪デザート+カフェ≫
- デザート
- カフェ
アラカルトメニューはこちらから
Menu di Stagione ¥9,504
記念日、大切なお食事会など、ちょっと贅沢をしたい日にも是非!
- 《春のコース一例≫
- Stuzzicchino
- ☆青豆のズッパ・自家製ピアーダとプロッシュットクルード
- Antipasti
- ☆シェフが直接仕入れるカラフルな海の幸と鮮やかなグリーンアスパラガス
- ☆鮮魚と山菜のフリット
- ☆ホワイトアスパラガスと半熟のウズラ卵、鶏肉のラグー添え
- Primi piatti
- ☆アーティチョークの“ラヴィオリ”芝海老と新玉葱、海老の旨味ソース
- ☆パンナアチダを和えた”タヤリン”グリーンアスパラのソテーと
- Secondo piatto(お好みのものをお選び頂けます。)
- ☆岩手県産 短角牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース
- 又は
- ☆岡山県産 イノシシ背肉のソテー 猟師風
- Dolce e Caffe
- 季節のデザート・カフェ
-
- ※コースの内容は仕入れ状況により変更になる事がございます。御了承下さい。
- ※苦手な食材やアレルギー、料理のリクエストなども可能な限り対応致します。何なりとお申し付け下さい。
≪ワイン・ドリンク≫
- こちらにワイン・ドリンクメニューをご用意しております。
※食材のアレルギー等がある場合は、ご予約の際にお申し付け下さい。出来る限り対応させて頂きますが、当日のお申し付け、内容により対応出来ない場合がございます。ご了承下さい。
※表記のコースのお値段には消費税、サービス料(10%)を含んでおります。御了承下さい。
※シチュエーションやご予算にあわせて、お料理やワインのご相談にも応じます。まずは、お気軽にお電話ください。
【キャンセルポリシー】御予約頂いたお時間を過ぎてからのキャンセルにつきましては、ランチ、ディナー共に、
一律¥5000を御請求させて頂く場合がございます。御了承下さい。
やむを得ずキャンセルされる場合は、事前に御連絡頂けますよう宜しくお願い致します。
※営業時間のご案内・地図・コースの種類などが記載されたパンフレットを、事前に印刷しておくと便利です。下のボタンからダウンロードしてお使い下さい。