秋晴れが気持ちいい一日ですね！

さて、季節のドルチェのご紹介です。

イタリア最北の州、アルトアディジェ州の地方菓子、「ストゥルーデル」です！

今回は、長野県から「紅玉」を届けて頂き、本場の味を更に再現！

紅玉の甘酸っぱさが、ストゥルーデルには必要なんですね～。

シェフがイタリアで修業された地方の中でも、特に思い入れの強い地方のお料理。

これからの季節、毎日その日の為に焼きます！

いつでも出来たてです！

是非、この機会にお召し上がり下さいませ。

皆様の御来店を、心よりお待ちしております！焼き立て自家製パンと共にパシャリ。