桜満開、お花見も最盛期!と思いきや、毎年恒例春の雨に見舞われ。。。
今年もあっという間に、葉桜になってしまいそうですね。
さて、春の日差しが気持ち良いアルベラータのランチのパスタの御紹介です。
①釜揚げシラスと春キャベツのオイルソース(定番です。)
②″カラマリ”という、イカを輪切りにしたような筒型のパスタには、スルメイカとお野菜のトマト煮込みソースを。
食べ応えのあるパスタで、お薦めです。
③フレッシュなバジルをペーストにしたジェノヴェーゼソース。
ジャガイモやインゲンを加え、王道の″リングイネ”を合わせます。
皆様のお越しをお待ちしております。