今年ももうあと2ヶ月となりました。

そろそろクリスマスの予定を立てていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。

アベラータではクリスマスプランの予約を開始しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インテリアもクリスマス仕様。華やかに雰囲気を盛り上げます。
シェフがクリスマスにふさわしい豪華な食材を贅沢に使用して、思い出に残るお料理をご提供します。

シェフおまかせのスペシャルメニューとなります。

＜クリスマスディナー＞ 12月22日（木）～12月25日（日） 12月22日（木）、25日（日） Piccola Natale 8,640円（サービス料別） Gran Natale 10,800円（サービス料別） 12月23日（金）、24日（土） Gran Natale 10,800円（サービス料別）   ＜クリスマスランチ＞ 12月23日（金）～12月25日（日） Cランチ3,700円（税別） stagione5,200円（税別） スペシャルランチ6,700円（税別）

◆とっておきの記念日に、大切な方へのプレゼントはいかがですか？アルベラータではロマンチックな演出を承ります。お食事の後は神楽坂周辺のスポットで美しいイルミネーションをお楽しみください。

→今年のクリスマスはアルベラータでサプライズプレゼント！

◆大切な方へデザートプレートにメッセージを添えてみませんか？思いの詰まったメッセージの一例をご紹介します。→アルベラータで大切な人にメッセージを送ってみませんか？

 

皆さまに最高のひとときを過ごしていただけるよう、アルベラータがお手伝いします。

 

例年、満席となるプランのため、どうぞお早めにご予約ください。
心よりお待ちしています。

 

 

イタリアワイン三千年、期間限定特別コースの御案内です。

 

私達が愛してやまないイタリアワインが造られるようになってから、約３０００年もの歴史があるそうです。

今秋は、イタリアワインをより身近に感じて欲しい！という思いからイタリア大使館 貿易振興部のプロモーションとの

タイアップで、食欲の秋を満喫できる特別ディナーコースをご用意させて頂きます。

 

今年１６周年を迎ましたアルベラータの高師シェフがイタリア修業時代に巡った北イタリアの各州の地方料理や季節を感じるお料理をコースにてご用意させて頂きます。更に今回はワインが主役のプロモーションですので、そのお料理達に寄り添うワインをペアリング。それぞれの土地のお料理と、それぞれの土地のワインとの相性をお楽しみ頂けたらと考えております。

 

イタリア料理、イタリアワインが大好きな方、必見です！

もちろんワインの量など調整致しますので、ワインをフルで召し上がれない方でも、お料理とのマリアージュをお楽しみ頂けましたら幸いです。。。

 

神楽坂アルベラータ 高師シェフが伝える北イタリア郷土料理

＋

ブドウ、大地の個性を最大限に引き出した郷土料理に寄り添う、それぞれの土地ワイン

↓

「Abbinamento（アッビナメント）」

（Abbinamentoとは、イタリア語で連結、組み合わせなどの意味を持ち、ワインと料理の相性の事も指します。）

  

 

※１０/２５（火）御予約開始※

≪Abbinamento di cucina regionale e vino locale≫

【今秋限定】北イタリア郷土料理にワインペアリング、特別ディナーコース

￥１００００（税、サービス料込）

 

・付き出し

・前菜

・温かい前菜

・パスタ料理

・メイン料理

・ドルチェ・カフェ

 

※お料理に合わせて５杯のグラスワインペアリング付きコースです。

　料理詳細は近日公開予定です。御了承下さい。

　ディナータイムの御用意です。事前に御予約をお願い致します。

 

御予約を心よりお待ちしております。

・鴨胸肉の自家製スモーク　栗のスープと

・“パンタッチェ”（ひし形シート状パスタ）色々なキノコ、プロヴォローネチーズを絡めて

・蝦夷鹿もも肉のソテーと鹿すね肉の赤ワイン煮込み“グーラッシュ”を盛り合わせて

・長野県宮田村より天然キノコ、イタリアよりポルチーニ茸、届いております！

 

秋のメニュー満載で、皆様のお越しをお待ちしております。